賽陵館日記

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お上段だよりの記事一覧

秋に向けて  お上段だより その五十六

投稿日: 2013年06月03日

たむらのお料理撮影がありました。 先の季節の食材探しは、大変ですが。 親方の盛りつけの腕も冴え、よい画が撮れたようです。 秋にむけて「名物  たむらの源泉蒸し」の進化が楽しみです。 早代


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八重桜の出番  お上段だより その五十五

投稿日: 2012年05月11日

やっと桜が満開になったと思ったら・・・ ゴールデンウィーク後半の雨で、はかなく散ってしまいました・・・ それも車のフロントガラスにぺったりとついて・・・ 雨の中、ホースの水でお帰りのお客様のお車を洗い...


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紅白の梅  お上段だより その五十四

投稿日: 2012年05月10日

3月を過ぎると、「日陰の道」沿いの民家の庭先に、紅白の梅が咲き始めます。    紅梅と白梅を接ぎ木してできた、春の訪れを感じる、楽しい木です。 ところが、たむらのこの木は桜より遅く、今頃から咲きだすの...


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石楠花のその後  お上段だより その五十三

投稿日: 2012年05月08日

 先日のブログに、石楠花が咲いた!と書きました。 それは、まだつぼみじゃないの??? というお声をいただきました・・・ そのようです(―_―)!! 春の訪れのうれしさのあまり・・・先走りました(@_@;) これが...


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石楠花  お上段だより その五十二

投稿日: 2012年05月04日

四万グランドホテルの調理長が、丹精込めて栽培している石楠花が、今年も花をつけました。  山の中や、少し過酷な環境でもしっかりその地に根を下ろす低木です。 四万温泉にはぴったりの花。  いつか石楠花の山...


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桜のつぼみ  お上段だより その五一

投稿日: 2012年04月25日

今日は少し雨模様のつめたい一日でした。  それでもここ数日の暖かさで、四万の桜たちもやっとつぼみがついてきました。  ♪♪~ さくらのつぼみもふくらんで~ 楽しい春がまいります~~ と、6年生のお姉さま...


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次々と!!  お上段だより その五十

投稿日: 2012年04月24日

四万の春はいちどきにやってきます。  あれよあれよという間に、花が咲きだします。 それはそれは待ち遠しく、春の風に乗り遅れまい!!!と、思うのですが、 気づかないうちに、あちこちの木に元気な花が咲きだ...


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春が来ました。  お上段だより その四十九

投稿日: 2012年04月23日

きょうはずいぶんと暖かくなったわねぇ。と思った日、水仙が咲きだしました。 四万にも春がやってきました。    と、ご紹介してから、数日後・・・ 水仙が元気に満開となり、田村坂の途中で、皆様のお越しをお...


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桜粥  お上段だより その四十八

投稿日: 2012年04月21日

 この時期、一番残念なのは、お客様から「四万は桜がないの?」と、尋ねられることです。    四万グランドホテルの入り口から始まる「たむらの森」には、 たくさんの種類の桜の木があります。  四万の山々に...


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春の主役交代  お上段だより その四十七

投稿日: 2012年04月19日

4月10日 たむらのお雛様を片づけ始めました。 いつもはお玄関からまっすぐに見える、お上段の間の障子が閉まります。 その中で、黙々とお雛様を閉まっているところをパチリ!! もう、長年の技で、お人形たち...


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