賽陵館日記

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香の物 涼のおもてなし その4

2013/07/25/

料理長『峯田』のうんちく

先日、「お食事に出された香の物のセロリが美味しかったから。」と、

追加注文されたお客さまがありました。

この、手作りのシャキシャキ感を喜んでくださいました。

お料理の流れの中では、小さな一品ですが、とても嬉しいお誉めの言葉でした。

 

ありがとうございました。

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
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