賽陵館日記

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私のイチオシ  菊茶のおもてなし

2013/09/12/

料理長『峯田』のうんちく

〈松茸尽くし〉のお料理の締めに。

土瓶蒸しと焼おにぎりで、目の前で、自分で作る、熱々松茸雑炊です。

お出汁が沸き上がるまで、どんな話題で座を盛り上げましょうか?

それとも、じっくり土瓶を見つめていましょうか?

秋の恵みを、心でも楽しんでいただきたい。と思います。

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
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