賽陵館日記 BLOG
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一息ついて
2013/09/18/
この夏、ご到着されたお客さまに、冷たく冷やした〈赤シソジュース〉をお出ししました。
さっぱりした酸味と、赤シソ独特の赤紫色が、特に女性に好評でした。
これは、仲居たちが工夫した、手作りの一品です。
その初めの一歩!!
赤シソの葉を茎から外すところをパチリ（~▽~＠）♪♪♪
手間(^ー^;Aと根気f(^ー^;のいる作業です。
早代
群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
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