四万温泉の老舗旅館。6つの湯で温泉三昧 四万たむら

昔から、花が咲くことを〈花笑み〉と言い、人が明るく笑うことも〈花笑み〉と言うそうです。

今月の峯田のお料理は、邪気を祓い、不老長寿を与えると言われる「桃」の花色のような明るい色合いの献立となりました。

春野菜をふんだんに使い、四万を春に塗り替えよう。と言うこころをお届けしたいと思います。

早代