賽陵館日記

BLOG

9月 有の実

2011/09/13/

料理長『峯田』のうんちく

 今月の甘味にお出ししている梨。
この梨のことを、料理人は昔から有の実という。
なしは無しに通じることから、お客様がナシではいけないと言うことなのか・・・
蟻のように、大勢、数珠つなぎでいらしていただきたい。という願いを込めて、そう言うのか・・・
 よくわからない・・・

 

-----------------------------------------------------------------------------------

群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
【HP】 shima-tamura.co.jp 【FB】 facebook.com/shimaonsen.tamura

CLOSE

Gotoトラベルキャンペーン

GoToトラベル地域共通クーポン

山桜倶楽部のご案内

Gotoトラベルキャンペーン

GoToトラベル地域共通クーポン

山桜倶楽部のご案内