四万温泉の老舗旅館。6つの湯で温泉三昧 四万たむら

〈こてまり〉で、夏メニューの試作と試食をしました。

こてまりの夏の定番としては、こだわり麺とタレの［冷やし中華］があります。

世の中は、５月になればメニューに出てくるようですが。

四万の６月は、まだまだ［鍋焼うどん］が食べたくなる時季。

頑なに、［冷やし中華］スタートは、７月に決めています。

新メニュー［心太］は、さっぱり冷たくて、お風呂上がりにぴったり！という意見を採用しました。

いよいよ７月。館内も夏仕様に変えて、皆さまをお待ちしています。

よろしくお願いいたします♪

早代