四万温泉の老舗旅館。6つの湯で温泉三昧 四万たむら

夏の暑さは、まだまだ続く。

いつもなら、そろそろ秋の気配を感じる献立を創る八月だが。

今年は、薬膳仕立てのお椀を出し、暑気払いをしていただこうという趣向にした。

摺り流した南京のとろみがおなかを温め、暑さに疲れたからだを癒やす。

あとは時間を忘れて、横になる。

それが〈至福の時〉となる。