賽陵館日記 BLOG
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開炉の日に
2014/11/22/
11月は、お正月を祝うような気持ちで迎える、炉開きの行事があります。
先生お手製のおぜんざいと、おなますを主菓子に、緑色鮮やかな、香り豊かなお抹茶をたてていただきました。
お稽古の楽しみは、お席のなかで、たっぷりと季節を味わえること。
この、本当に柿のようなお薄器は、実は… だったとか…
今日のお客さまのため、今このお席のためのお道具を選ぶ。
おもてなしのこころは、いつも、見習いたいと思います。
早代
群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
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