四万温泉の老舗旅館。6つの湯で温泉三昧 四万たむら

〈秋はりんごで〉が、女将のお題。

地元のものをまるごと楽しんでいただけるよう準備した。

微妙な溶け具合で、中のシャーベットはシャリシャリと。

皮はつるんと剥けて、実もスプーンですくって食べられる柔らかさに。

この接待のさじ加減は、仲居の腕か…