四万温泉の老舗旅館。6つの湯で温泉三昧 四万たむら

　栗が好き！
と、栗ごはんの時にも書きましたが。
栗のおすそわけが、続々届きました。
　先日は、四万湖の近くの栗をむいてくださった方がいて、早速、たむらの栗ごはん。
つまり、お醤油ごはんで炊きました。
　もう、おかずはいりません！！

そして、今回は、渋皮煮！！
　父が好きなのを知っていて、毎年作ってくださる、水上の方。
実は、昔のたむらの調理場の統括です。
　もう一びんは、たむらのスタッフ。
たむらの駐車場にある栗で作ってくれました。
今年は、虫喰いが多いらしく、皆残念がっていましたが、
ちょうど良い実が見つけられたようです。

私は、いつも大きな口を開けて、皆様からのおすそわけを待っています。
感謝・感謝。

さよ