賽陵館日記

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ネギはたっぷりと

2015/03/25/

料理長『峯田』のうんちく

ネギはたっぷりと_早蕨のおもてなし_四万たむら賽陵館日記今月の穴子なべは、新しい試み。

お好みの分量で、お好みの薬味で召し上がっていただくよう準備した。

おかわりは、玉子でとじて柳川もどきも。

白飯にかけて、もくもく食べたいけれど、懐石とは掛け離れるかしら……と、女将の独り言が聞こえた。

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
【HP】 shima-tamura.co.jp 【FB】 facebook.com/shimaonsen.tamura

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