四万温泉の老舗旅館。6つの湯で温泉三昧 四万たむら

6月限定・季節の別注料理を二品、ご紹介いたします。

どちらも２０００円（税別）山桜懐石と華会席プランで
お申し込みのお客様にお楽しみいただけます。

「坊ちゃん南京スープ仕立て」
　　この時季に甘みを増す坊ちゃん南京をくり抜き、
中に牛タン、百合根、鮑茸、ヤングコーンを具材にした南京スープを入れました。
　　周りの実をほぐしスープと混ぜながらお召し上がりください。

「米茄子揚げ煮」
　　旬の米茄子を素揚げして、しっかり味を含ませました。
　　雲丹、蟹、鱶鰭とちょっと贅沢な食材を集めた煮ものです。